Warum Bio ?

Biologischer Anbau ist aktiver Umweltschutz

Produkte aus ökologischem Landbau sind qualitativ hochwertige Produkte. Sie ermöglichen eine gesunde Ernährung und sind besonders schmackhaft. Es sind Erzeugnisse aus einer besonders naturnahen Produktion die ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und ohne den Einsatz von mineralischem Stickstoffdünger auskommen.

Der Biologische Landbau schützt Boden, Wasser und Luft vor unverträglichem Schadstoffeintrag durch synthetische Pflanzenschutzmittel und er hilft die Artenvielfalt der Natur zu erhalten. Oft werden alte weniger ertragreiche, standortangepasste Sorten kultiviert die sehr viel schmackhafter und oft auch resistenter gegen Umwelteinflüsse sind.

Natürliche Lebens- und Wachstumsprozesse werden durch weitgehend geschlossene Betriebskreisläufe im Biobetrieb unterstützt. Durch innovative Technologie wird der Primärenergiebedarf der Betriebe deutlich gemindert und natürliche Ressourcen nachhaltig geschont.

Biologischer Landbau verzichtet 100%ig auf Gentechnik!